「地球一周の船旅」を出し続けることで地球を楽しみ、世界中の人々と出会い、文化・歴史を学び、紛争・環境・人権問題などグローバルな課題に取り組むピースボートスタッフが、ごく個人的な視点と興味でつづります。
こんにちは。ピースボートセンターおおさかの川村法子です。
皆さん、食べることは好きですか?
私は大好きです。美味しいものを食べるために生きているといっても過言ではありません。
もちろん、地球一周での楽しみは人それぞれ。人との出会い、美しい絶景、お買い物etc……。
みなさんがもし地球一周に行くとしたら、何が1番楽しみでしょうか?
私は断言します。〝大好きな人と美味しいごはんを食べること〟。私にとって人生という旅には『食』は欠かせないのです。
そんな私が地球一周で食べて美味しかったものを紹介します。
クロアチア/ドブロブニクは食も街並みも最高!
ドブロブニクはアドリア海に面する南クロアチアの都市です。16 世紀に完成した巨大な石の壁に囲まれた独特な旧市街で知られています。
アドリア海特有の深く純粋な青の海がとても美しく、行ったのは6年ほど前ですが、今でもとても印象深い国の一つです。
旧市街に一歩入ると、おしゃれなレストランがたくさん!
パスタ、プロシュット(燻製しない生ハム)、ワイン…どれも最高なんです!!!
もちろんですが、日本で買うよりワインは安く良質なものが多いです!!!!
美味しいワインの飲み比べも是非楽しんでほしいです。
パスタは1品3,000円くらいと高額でしたが(笑)最高においしかったです。
美しい旧市街の街並みを見ながら、美食に酔いしれてください。
私はその地のローカルビールを必ず飲むのが大好きです。各寄港地でこれは必ず食べる、飲むがあると楽しいと思いますよ~~~
米国/マイアミでキューバ文化を感じる
マイアミのリトルハバナは活気あるキューバ文化の中心で、ラテンアメリカのアートギャラリーやにぎやかなレストランがあります。
陽気な音楽、明るい人たち、ラテンアメリカ好きの私にとっては胸躍る空間です。
ここで食べたキューバサンドウィッチとステーキ、最高でした。
キューバといえばモヒート!!
サトウキビでミントをつぶしながら飲む…これまた嗜好の領域ですね。
ラテンアメリカ出身の人達がたくさん住んでいるため、町を歩いていると、スペイン語が聞こえてくることもあります。
五感を通して、その地のものを味わう瞬間を皆さんに経験いただきたいです。
スペイン/ア・コルーニャ&バルセロナで本場の味に感動
グルメ大国であるスペイン!明るく陽気でフレンドリーな人が沢山!
何度行っても、また行きたい!と思わせてくれるとっっっっても素敵な国です。
スペイン料理で誰もが知っている世界的に有名な料理と言えばパエリア。スペインの中でもバレンシア地方の名物で、バレンシア地方の言葉で「フライパン」を意味する料理です 。
スペインのア・コルーニャでパエリアを食べたとき衝撃を受けました。
いままで日本で食べていたパエリアはなんだったのだろう…?(ドリア…?苦笑)
あの感動はいまも忘れません。王道ですが是非食べてほしいです!!!
観光地や大都会ではそんなに多くありませんが、スペインにはシエスタ(siesta)と呼ばれる習慣があります。スペイン語でシエスタは元々昼寝を意味しますが、今では長い昼休憩のことをそう呼んでいます。
行きたかった店がシエスタのために次は夕方からオープン(涙)なんてこともあります。美味しいごはんを食べたい方は、営業時間に注意!
長めのお昼休み。とってもいい習慣ですよね。早く日本でも導入されることを強く願っています。
そしてスペインでもう一つ紹介させてください。
日本でも親しみのある「チュロス」はスペイン発祥ってご存知でしたか?
スペインの方は朝ごはんとして食べるのが主流だそうです(オシャレ)。朝6時位から開いている店も多いです。
私たちが行ったお店は、バルセロナにある「La Pallaresa Xocolateria Xurreria」。とっても老舗のお店らしく行列ができていました!!
揚げたてのチュロスをチョコレートとホイップにディップして食べるんです!これがまた悪魔的なおいしさ。ブログを書いてるとまた食べたくなりました。
スペインはまだまだ沢山の美味しいものがあります。是非訪れてほしい国の一つです。
イタリア/ローマの休日気分
続いてまたベタなんですが、やっぱり外せない!美食の町ローマ。
沢山の観光地、ベタにローマの休日に思いを馳せながら観光しました。
定番のカルボナーラに
ジェラート
ほんとうに大きいですが、ペロリ! アイスに夢中になりすぎてもスリにはご注意を!
私が感動したのが、ティラミスでした。
ほんとーーーーーーーにおいしくて、滞在中3回ほど食べました。(増量注意)
あれだけの見所と美味しい美食の数々…恐るべしローマ。初めていく方はベタに観光して思いっきり楽しんじゃってくださいね。
スリランカ/コロンボで食べるならやっぱりカレー
人生で一番好きな食べ物が実家で食べるカレーなのですが、スリランカで食べるカレーもまたとてつもなく美味でした。
現地の友人にお勧めされた店へ行きました。
一番辛くないものをとオーダーしましたが、とっっっても辛かったです(笑)。
カニのカレー、エビのカレー、牛肉のカレー…、最高の一言です。
スリランカは観光しやすい国でもありますので、訪れた際はぜひカレーをご賞味あれ。
世界中の〝美味しい〟を探そう
いかがでしたでしょうか?
話し出したらきりがないくらい、世界にはおいしいものが詰まっています。
五感をフル活用して、世界中の〝美味しい〟を体験してみてください。
そして苦手な食べ物も是非チャレンジしてみてください。できればそれは同じ旅を共有できる仲間や大好きな人と分かち合ってみてくださいね。
苦手の先には、意外と思ってもみない素敵な出会いや感動が待っています。
これからも私の美味しいもの探しの旅はまだまだ続きます! 続編にご期待ください。
ピースボートスタッフ 川村法子